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DEGUSTATION & PLANCHA EN TERRASSE FACE AUX DENTELLES DU MONTMIRAIL

CRUS DES COTES DU RHONE

AOP CAIRANNE

AOP RASTEAU

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Espace boutique - Vins - Produits Régionaux

Langues parlées :

Ouvert de 10 heures à 19 heures (non-stop) de Juin à Septembre

La Vallée du Rhône
sous de nouvelles perspectives !

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AOC CAIRANNE Rouge « L’Olivier Rouge » 2016

AOC CAIRANNE Rouge
« L’Olivier Rouge » 2016

coinhautgauche

COMMENTAIRES DE L’OENOLOGUE

 La robe rouge est soutenue et d’une belle brillance.

Ce vin offre un nez intense de cassis et de cerise noire accompagné de notes poivrées.

La bouche présente un bel équilibre entre richesse aromatique et rondeur.

La complexité apportée par l’élevage et la finesse des tanins en font un vin élégant destiné aux belles tables.

 

Palmarès : Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2017 – Millésime 2015 91¬-93 points

 

ACCORDS METS/VINS

Se marie harmonieusement à une tourte forestière aux champignons ou à un fromage à pâte molle.

 

 coindroit

 

14,90 €

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AOP RASTEAU Rouge « Inspiration » 2016

AOP RASTEAU Rouge
« Inspiration » 2016

coinhautgauche

COMMENTAIRES DE L’OENOLOGUE

 La robe grenat de cet assemblage ainsi que son nez épicé et légèrement boisé annonce un vin très expressif typique du terroir de Rasteau.

La bouche est longue et complexe, mêlant harmonieusement les épices et les notes fruitées.

La finale révèle un boisé discret.

 

Palmarès : 91-93 points

  

ACCORDS METS/VINS

 Ce vin accompagnera à merveille une daube provençale ou un fromage affiné.

coindroit

 

26,90 €

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AOC CAIRANNE blanc

AOC CAIRANNE blanc
"L'Olivier Blanc" 2017

coinhautgauche

COMMENTAIRES DE L’OENOLOGUE

 La robe jaune pâle est brillante et limpide.

Le nez, premier témoin de la fraîcheur du vin, marie des senteurs florales à des nuances d’agrumes. La bouche offre un bel équilibre entre tension et persistance.

Un vin méridional qui a su préserver la vivacité de ses raisins.

Une belle expression du terroir de Cairanne à découvrir absolument.

 

Palmarès : Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2017 – Millésime 2015

  

 

ACCORDS METS/VINS

Ce vin accompagnera un plateau de fruits de mer, un poisson grillé, ou encore un apéritif estival et ses toasts de tapenade.

 

 coindroit

 

14,90 €

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galuval nom2

1720 route de vaison 84290 Cairanne

09 72 58 40 53

 

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