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AOP Rasteau rouge
"Inspiration" 2015

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16,50 € l'unité

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Spécifications

: Domaine de Galuval
: AOP Rasteau
: 2015
: Rouge
: Inspiration
: Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
: Terroir composite formé de sols rouges argilo-calcaires reposant sur un substrat de grès et terrasses argileuses et caillouteuses exposées Sud-Est; Climat méditerranéen et mistral
: Le vignoble est conduit en viticulture raisonnée avec un travail du sol

L'unité de vente: Carton de 6 bouteilles

La bouteille : 16,50 € TTC 

Vinification

La vendange est manuelle. Les raisins récoltés à maturité sont triés et la fermentation et la macération sont conduites avec une régulation des températures en séparant les cépages et les parcelles.

La nature riche du terroir de Rasteau facilite la cuvaison et produit un vin riche et puissant élevé en partie en fûts pendant un an. 

 

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1720 route de vaison 84290 Cairanne

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