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AOP Rasteau rouge
"Perce Murailles" 2015

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12,00 € each

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Specifications

: Domaine de Galuval
: AOP Rasteau
: 2015
: Rouge
: Perce Murailles
: Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
: Terroir composite formé de sols rouges argilo-calcaires reposant sur un substrat de grès et terrasses argileuses et caillouteuses exposées Sud-Est. Climat méditerranéen et mistral.
: Le vignoble est conduit en viticulture raisonnée avec un travail du sol

 

La bouteille : 12 € TTC 

Vinification

 

La vendange est manuelle. Les raisins récoltés à maturité sont triés et la fermentation et la macération sont conduites avec une régulation des températures en séparant les cépages et les parcelles.

La nature riche du terroir de Rasteau facilite la cuvaison et produit un vin riche et rond. 

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galuval nom2

1720 route de vaison 84290 Cairanne

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