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AOP Cairanne blanc
"L'Olivier Rouge" 2016

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15,50 € each

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Specifications

: Domaine de Galuval
: AOP Cairanne
: 2016
: Blanc
: L’Olivier Rouge
: Grenache blanc, Roussanne, Clairette et Viognier
: Terroir composite formé de sols argilo-calcaires reposant sur un substrat de grès ; Climat méditerranéen et mistral.
: Le vignoble est conduit en viticulture raisonnée avec un travail du sol

 

La bouteille : 15,50 € TTC 

Vinification

 La vendange est manuelle.

Après pressurage et débourbage, la fermentation est conduite avec une régulation des températures et la fermentation malo-lactique est bloquée afin de maintenir la fraicheur du vin.

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galuval nom2

1720 route de vaison 84290 Cairanne

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