Un samedi matin sur deux, de juillet à septembre, le Domaine de Galuval accueille un producteur local pour proposer aux amateurs de vin de passage une dégustation croisée de nos crus avec un produit régional. Nous proposons une trilogie de dégustation composée de trois verres des vins du domaine associés à un produit local décliné sous trois façons. Le producteur et notre œnologue commentent cette dégustation pour un éveil gustatif et sensoriel à la découverte de notre région.
LE PROGRAMME DE CES DEGUSTATIONS GALUVIENNES
• Un moment de vie au domaine de 10h à 13h – Accueil & Présentation du domaine : 10-11h – Dégustation croisée et commentée : 11-12h – Moments détente sur notre terrasse avec vue sur le Mont-Ventoux : 12-13h
• Les produits locaux mis à l’honneur – Samedi 24 juillet 2021 | Les Fromages Locaux Affinés – Samedi 07 août 2021 | Les Chocolats de M.CHALOIN – Samedi 21 août 2021 | La Charcuterie du Ventoux – Samedi 4 septembre 2021 | La Truffe de PLANTIN
LA FORMULE DE CES DEGUSTATIONS
• Trilogie de dégustation Mets & Vins : 25€ • Boissons sans alcool à la carte pour les enfants et carte de petite restauration.
NICHÉ ENTRE CAIRANNE ET RASTEAU, DANS L’ARRIÈRE-PAYS PROVENÇAL, LE DOMAINE DE GALUVAL ASSOCIE LE COQ (GALLUS), SYMBOLE DE FIERTÉ, AU RAISIN (UVA), LE FRUIT D’UNE CULTURE MILLÉNAIRE. NOS VINS SONT CRÉATIFS (TOUJOURS), D’AVANT-GARDE (PARFOIS), DANS UN STYLE AFFIRMÉ QUI RÉVÈLE LA RICHESSE DU FRUIT ET LA DIVERSITÉ DE NOS TERROIRS. NOTRE ŒNOLOGUE LES CONÇOIT COMME DES CRÉATIONS UNIQUES, INSPIRÉES PAR LA NATURE ET FIDÈLES AU CARACTÈRE DE CHAQUE MILLÉSIME. LIBÉRÉ DE TOUTES CONTRAINTES, LE DOMAINE DE GALUVAL IMPULSE UN VÉRITABLE CHANGEMENT DE PERSPECTIVE SUR LA VALLÉE DU RHÔNE.
PROFITEZ-EN POUR DECOUVRIR
Nos ateliers dégustation
L’EXPLORATION
• Dégustation commentée et détaillée des trois crus emblématiques du domaine issues de sélections parcellaires de trois terroirs très distincts: – La Vallée – AOC Cru Cairanne Blanc – La Montagne – AOC Cru Cairanne Rouge – Les Collines – AOC Cru Rasteau
